近年來，“食品安全”一直是熱點(diǎn)話題。如今，人們不再只關(guān)注包裝、口味、價(jià)格，而是注重食用的安全，但鮮為人知的是市場(chǎng)上的食品包裝魚龍混雜，就連人們相信的保質(zhì)期都可以造假。激光打標(biāo)機(jī)作為先進(jìn)的激光加工裝備，應(yīng)用于食品包裝行業(yè)，將有助于從源頭遏制食品包裝上的“日期游戲”。

一位業(yè)內(nèi)人士稱：“不論是印碼還是噴碼，只要是使用油墨，都可以涂改。印刷的時(shí)間信息，在三年之內(nèi)都可以任意調(diào)整。”

對(duì)于涂改食品保質(zhì)期問題，從大企業(yè)到小商販，大都心知肚明。只有消費(fèi)者被“潛規(guī)則”蒙在鼓里。不良企業(yè)大玩“日期游戲”，非法謀利，將已經(jīng)或快過期的食品稍加處理，改頭換面之后投放市場(chǎng)，嚴(yán)重侵害了消費(fèi)者的權(quán)益。

那么如何從源頭遏制食品包裝上的“日期游戲”呢？
比較有效的措施，就是使用激光打標(biāo)，把生產(chǎn)日期等信息用激光“刻”在包裝上。激光打標(biāo)是利用高能量密度的激光對(duì)工件進(jìn)行局部照射，使表層材料汽化或發(fā)生顏色變化的化學(xué)反應(yīng)，從而留下長(zhǎng)久性標(biāo)記的一種打標(biāo)方法，具有打標(biāo)精度高、速度快、標(biāo)記清晰等特點(diǎn)。
 

但是不少食品單位廠家對(duì)它的態(tài)度卻是敬而遠(yuǎn)之。主要原因是其嫌成本太高，設(shè)備價(jià)格是使用油墨設(shè)備的兩倍左右。其實(shí)并不然。初期，激光打標(biāo)設(shè)備的價(jià)格可能確實(shí)比油墨設(shè)備高，但是，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，激光打標(biāo)機(jī)能降低生產(chǎn)成本，減少耗材，提高生產(chǎn)效率，環(huán)保、安全，不產(chǎn)生任何對(duì)人和環(huán)境有害的化學(xué)物質(zhì)。然后噴墨機(jī)后期還需要為購置油墨持續(xù)承擔(dān)費(fèi)用。

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